Mittagstisch
Lunch
Lunchkarte
Montag - Freitag 11:30 - 15:00 Uhr // Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen Beilagensalat
Trophana Filetspitzen
Saftige Rinderfiletspitzen, in aromatischer Champignonrahm-Sauce, dazu Butterreis
19.9
Romanasalat “Hot & Crunchy”
Gegrilltes Romanasalatherz mit Trophana-Dressing, Parmesan und knusprigen Croûtons
13.9
Rote Beete Steak aus dem Josper
Rote Bete direkt aus dem Josper-Grill mit warmem Quinoa und mildem Ziegenkäse
14.5
Saftiges Hüftsteak
Gegrilltes Rinderhüftsteak, serviert mit glasig geschmorten Vichy-Karotten und Kartoffelgratin
16.5
Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce
Knusprig ausgebackenes Putenschnitzel mit cremiger Champignonrahmsauce und Steakhouse-Pommes
14.9
Montag – Herzhaft startet die Woche
Ein klassisches Wohlfühlgericht, neu gedacht: zart geschmortes Gulasch mit aromatischer Paprika, dazu seidige Butterspätzle.
18.9
Mittwoch – Sushi Wednesday
Frischer geht's kaum: Unser "Salmon Love" - feiner Lachs, klarer Geschmack, moderne Eleganz auf Reis. Alternativ eine vegetarische Komposition mit viel Liebe zum Produkt.
14.5
Freitag – Dubai Cevapi vom Josper-Grill
Hausgemachte Cevapi nach Dubai-Art aus dem Josper-Grill. Serviert mit rauchigem Ajvar, gegrillter Paprika und aromatischem Paprika-Reis.
18.5