“Ein Gedicht”: Der große Geschmackstest und unser Beef Wellington

Es ist die Königsdisziplin der klassischen Küche und unser ganzer Stolz: Das Beef Wellington. Die Ruhr Nachrichten waren zu Gast, um unsere Karte auf Herz und Nieren zu prüfen – und das Urteil lässt unser Herz höher schlagen.

Im großen Restaurant-Test stand nicht nur unser Service und das Ambiente im Fokus, sondern vor allem die kulinarische Leistung. Besonders unser Beef Wellington wurde hervorgehoben. Zartes Filet, perfekt umhüllt von Duxelles und Blätterteig – ein Gericht, das Handwerk und Präzision erfordert.

Wir freuen uns über das positive Feedback und nehmen es als Ansporn, Ihnen jeden Abend genau diese Spitzenqualität zu servieren.

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